Шкаф пекарский двухсекционный Abat ЭШ-2К (металлический под) купить с гарантией качества
Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,4
Номинальное напряжение, В 400
Количество камер 2
Пароувлажнение —
Площадь пода, м2 1,46
Диапазон регулирования температуры, °C +20…+270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин 40
Внутренние размеры камеры, мм 1000x800x180
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм 1300x1080x1330
Масса, кг 260
Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-2К:
—2 пекарные камеры;
— внутренние размеры каждой камеры1000x800x180мм;
— вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы №7;
– противни 530х470– по2 шт. на камеру;
–гастроемкостьGN-1/1– по3 шт. на камеру;
—ТЭН-ы изнержавеющей стали AISI 304;
—плавная регулировка температурыв камереот +20 до +270 С;
—раздельная регулировка мощностиверхних и нижних ТЭН-ов;
— разогревдо +240 Сза40минут;
—аварийный термовыключательпредохраняет печь от перегревасвыше+320 С;
— облицовка изнержавеющей стали;
— камера и поды из углеродистой сталитолщиной 3 мм;
— задняя стенка изоцинкованного металла;
— крашеная подставка и боковые стенки;
— регулируемые по высоте ножки;
—разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковкедля удобной транспортировки изделия
—возможна установка под печь для пиццы
