Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 BM купить с гарантией качества
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1111 BMсерии Millennial Black Mask Cookingпредназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Подключение 380 В
Количество уровней 11
Расстояние между уровнями 68 мм
Противень GN 1/1
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение
Мощность 15.4 кВт
Ширина 730 мм
Глубина 849 мм
Высота 1130 мм
Вес (без упаковки) 113.8 кг
Вес (с упаковкой) 125 кг
Страна-производитель Италия
Особенности:
· 100 программ по 10 шагов
· 2 вентилятора с реверсом
· 10 уровней подачи пара
· Запатентованная технология Airflowlogic™ — позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печиблагодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
· Запатентованная системаHumilogic™ — система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
· Рабочая камерасо штампованным днищем иполностью закругленными кромками
· Эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкойс крестовым закрытием
· Возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
· Внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления — открываемое и легко очищаемое
· Минималистский и компактный элегантный дизайн
· Защита от воды IPX4
· Полностью соответствует требованиям сертификации CB
Дополнительные характеристики:
· Габариты в упаковке: 790x905x1276 мм
