Тестоделитель Vitella SQG SA 20 купить с гарантией качества
Описание
Тестоделитель Vitella SQG SA 20 используется на небольших предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для нарезки куска сырого теста на порции равного веса и формы. Прибор оснащен гидравлическим управлением и цилиндром двойного действия для фазы прессования и разрезания. Тестоделитель управляется джойстиком. Аппарат просто и быстро выполняет прессование, прессование с разрезанием и чистку ножей.
В комплект поставки входят набор для крепления и установки решётки, электропроводка 400 В, 50 Гц, трехфазное питание. По требованию заказчика напряжение может быть изменено. Машина отвечает требованиям нормативов ЕЭС.
Рабочий цикл с решеткой:
- Поместить продукт в чан
- Закрыть крышку
- Выбрать низкий режим прессования
- Выполнить прессование при помощи джойстика
- Открыть крышку вручную
- Выбрать высокий режим прессования
- Закрыть решетку
- Выполнить прессование (разрезание) при помощи джойстика
- Открыть решетку вручную
- Вынуть разрезанные куски теста
Используемые материалы:
- Структура из оцинкованной электросварной стали
- Покрытия из крашеной стали или из нержавеющей стали
- Чаны, ножи и решетки из нержавеющей стали 304
- Прессы из пищевого полиэтилена РЕ500
- Внутреннее покрытие крышки из пищевого полиэтилена РЕ500
- Лотки из пищевого полиэтилена PETG
- Головки из алюминия anticorodal MG5 с твердым анодированием 20 микрон
- Чугунное кольцо с химическим никелевым покрытием 10 микрон
Характеристики:
- Число заготовок за одно деление: 20
- Развес заготовок: 150-800 гр
- Вместимость: 3-16 кг
- Напряжение: 380 В
- Номинальная мощность: 7,5 кВт
- Габаритные размеры ячейки: 100х100х100 мм
- Размер чаши: 512x100x409 мм
- Габариты: 710х710х1665 мм
- Габариты в упаковке: 750х750х1750 мм
- Вес (без упаковки): 217 кг
- Вес (супаковкой): 242 кг
