Печь конвекционная WLBake WB1064 MR купить с доставкой
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Пароувлажнение | |
| Количество уровней | 10 |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 80мм |
| Температурный режим | 280°С |
| Управление | механическое |
| Мощность | 15.15кВт |
| Ширина | 975мм |
| Глубина | 890мм |
| Высота | 1167мм |
| Вес (без упаковки) | 158кг |
| Страна-производитель | Италия |
Описание
Конвекционная печьWLBake WB1064MRиспользуется на предприятиях пищевой промышленности,в пекарнях и кондитерскихдля выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд.Пекарная камера выполнена из нержавеющей стали толщиной1,2 мм.
Особенности:
- 99 программ
- 6 этапов приготовления
- USB-разъем для программирования
- Управление скоростью вращения вентиляторов
- Термоизоляция
- Пространство между пекарной камерой и внешними панелями принудительно вентилируется
- Боковая сервисная дверца для удобного обслуживанияэлектроники печи «на месте»
Дополнительные характеристики:
- 2 реверсивные скорости: 1400 и 2800 об/мин.
