Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD купить по низкой цене
Описание
Конвекционная печьTecnoekaEKF 464 UDсерии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Пароувлажнение | да |
| Количество уровней | 4 |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 83мм |
| Температурный режим | от 50 до 300°С |
| Управление | механическое |
| Мощность | 6.4кВт |
| Ширина | 790мм |
| Глубина | 750мм |
| Высота | 635мм |
| Вес (без упаковки) | 56.2кг |
| Страна-производитель | Италия |
Режимы работы:
- Режим конвекции (до300 °С)
- Режим парообразования (до 100 °С)
- Комбинированный режим (от50 до300 °С)
Особенности:
- 2 реверсивных вентилятора
- Инжекторный тип парообразования
- Увеличенная теплоизоляция
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- Отсутствие отверстий настенках печи
- Новые дверные петли икрепления длялегкой чистки
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты: IPX3
