Печь для пиццы Cuppone ML435/2CD купить с гарантией качества
Описание
Печь Cuppone ML435/2CD предназначена для приготовления пиццы в пиццериях, ресторанах итальянской кухни, фаст-фудах и кафе. Модель оснащена системой управления с цифровыми коммутаторами, отдельными тенами для потолка и платформы и подносом для сбора крошек под дверью. Камера выпекания и фронтальная сторона выполнены из нержавеющей стали закругленной формы, огнеупорные кирпичи — из кордиерита. Дверь оборудована двойным обзорным стеклом и системой открывания и закрывания с пружиной сжатия.
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Количество пицц в одной камере | 4 |
| Внутренние размеры камеры | 720х720х150 мм |
| Диаметр пиццы | 35 см |
| Мощность | 6.1 кВт |
| Ширина | 1190 мм |
| Глубина | 1100 мм |
| Высота | 780 мм |
| Вес (без упаковки) | 245 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Особенности:
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга на минимальное или максимальное значение
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом
- Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
- Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
- Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
- Освещение камеры выпекания двумя галогенными лампами
- Отдушина для паров выпекания с электрической регулировкой
