Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD купить с запросом коммерческого предложения

Описание

ПароконвектоматTecnoekaEKF 411 D AL UDсерии Evolution предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Прибор оснащен улучшенной цифровой панелью управления, снабженной дисплеем, отражающим параметры температуры и времени и 4 светодиодами, сигнализирующими о выбранной фазе готовки. Пароконвектомат предлагает несколько вариантов климата работы внутренней камеры: от«сухого» жара дорежима максимальной влажности инаоборот. Внутренняя подсветка и широкое двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления блюда без необходимости открытия дверцы.

Устройство предлагает возможность подключения термощупа.

Основные характеристики

Подключение	380 В
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями	73мм
Тип гастроемкости	GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)	530×325 / 500×300мм
Панель управления	электронная
Способ образования пара	инжектор
Температурный режим	от 50 до 270°С
Мощность	6.4кВт
Ширина	790мм
Глубина	785мм
Высота	635мм
Вес (без упаковки)	54кг
Страна-производитель	Италия