Миксер планетарный МП-10 купить по низкой цене
Миксер планетарный МП-10 используется в организациях по производству продуктов питания, на предприятиях пищевой промышленности, в цехах по производству кондитерских и хлебобулочных изделий.Миксер предназначендля замеса и взбивания различного типа кондитерских масс (кремов, муссов, суфле, безе, мороженого), теста различной консистенции (песочного, бисквитного, дрожжевого(кромекрутого), перемешивания соусов, пюре, майонезов.В комплект миксера входятвенчик, лопатка и крюк.В миксере реализована возможность установки необходимой частоты вращения, в зависимости от типа замешивания за счет автоматического регулятора скорости, установленного в миксере.
Благодаря съемной деже миксера облегчается загрузка компонентов, выполнение технологических операций, чистка дежи.
Все контактирующие с пищевыми продуктами детали миксера изготовлены из нержавеющей стали. Миксер выполнен в настольном исполнении.
Основные технические характеристики.
Число скоростей 7
Емкость дежи10л
Производительность, кг/ч
— при замесе дрожжевого теста—16
— при взбивании сливок — 40
Номинальная потребляемая мощность 0,55 кВт
Установленная мощность0,37кВт
Номинальное напряжение, 380 В
Род тока — трехфазный, переменный
Частота тока50 Гц
Частота вращения инструмента min90 max500 об/мин
Частота вращения вокруг оси дежи min25 max140 об/мин
Габаритные размеры
Длина 570 мм
Ширина 400 мм
Высота 760 мм
