Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР-ВК купить по выгодной цене
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-ВК предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
— цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
— по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
— корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
— подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами;
— объем варочного сосуда 100 л;
— опрокидывание с помощью ручного привода;
— электронная панель управления (мембранная клавиатура);
— температура приготовления продукта до +125 °C;
— кран залива воды в варочный сосуд;
— откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
— легкосъемный миксер;
— сливной кран d 40 мм.
Xарактеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,7
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 100
Опрокидывание ручное
Миксер +
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 55
Диаметр котла, мм 648
Габаритные размеры, мм 1310х979х1256(1952)
Масса, кг 219
Артикул 11000019730
