Ферментатор Jac TL 40 купить по низкой цене

Описание

ФерментаторJac TL 40предназначен для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью управления, позволяющей контролировать и настраивать конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации и информировать пользователя о процессе прохождения циклов. Кювета, нож, палец датчика, кран и крышка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Эксклюзивная система смешивания — программное управление для обеспечения идеального процесса перемешивания
Холодильная установка позволяет контролировать температуру
Уплотнение кюветы: ЭПДМ
Смешивание происходит с помощью встроенного погружного винта, обеспечивающего гомогенность и стабильность массы
2 сливных крана:
- Верхнее отверстие для сохранения минимального резервного объема закваски
- Нижнее отверстие дляполного слива
Герметичная крышка со съемным уплотнением, препятствующая доступу кислорода (анаэробные условия) и полностью открывающаяся для загрузки муки и горячей воды

Характеристики: