Спиральный тестомес Abat ТМС-120СП-2П купить с запросом коммерческого предложения

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-120СП-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания/

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:

—возможность замеса любого вида теста: песочного -дляпеченья и тарталеток; пресного -дляпельменей, мантов илапши; сдобногодрожжевого теста — для булочек, пирожков иватрушек; дрожжевого -для пшеничных и ржаных хлебов;
—дополнительнаявозможность замеса крутого тестаобщей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
— возможностькратковременногореверсивноговращениямесильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
-программируемая работа на каждую скоростьс помощьюдвух таймеровивозможность работыкак впрограммируемом, так и вручномрежиме;
—ременно-цепной привод;
-применениекачественных ремней смасло- и термостойкимпокрытием, выполненных из полиуретановой смесии эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
—электронная панель управления;
-качественное перемешивание ингредиентовне только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движенияспирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
—колеса для удобства перемещения и установки на рабочее местодля моделей с объемом дежи от 60 литров.

Материал корпуса тестомеса- высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Характеристики

Мощность, кВт, 1 скорость 3,2

Мощность, кВт, 2 скорость 5,4

Напряжение, В 400

Количество скоростей 2

Объем дежи, л 120

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 80

Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 25

Замес одной порции теста, мин 10-15

Производительность, кг/час 400*

Колеса +

Тип привода ременной