Шкаф пекарский подовый Abat ЭШП-3 (металлический под) купить с гарантией качества
Шкаф пекарский электрический ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 14,64
Номинальное напряжение, В 400
Количество камер 3
Пароувлажнение +
Площадь пода, м2 2,25 (3х0,75)
Диапазон регулирования температуры, °C +50…+320
Время разогрева камеры до 240 °C, мин 30
Внутренние размеры камеры, мм 1035х800х280(250)
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы № 7
Габаритные размеры, мм 1300х1107х1700
Масса, кг 331
Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШП-3:
—3 пекарные камеры;
-системапароувлажнения;
— материал изготовления каждойкамеры—нержавеющаясталь;
— внутренние размеры каждой камеры1035x800x280мм;
— вместимость каждой камеры —24 хлебные формы №7;
—поды из углеродистой сталитолщиной 3мм;
— дверцыизнержавеющей стали;
— каждая дверца оборудованажаропрочнымсмотровымстеклом;
—внутренняя подсветкакаждой камеры;
— ТЭН-ы изнержавеющей сталиAISI 304;
—раздельная плавная регулировка температурыверхних и нижних ТЭН-ов;
—2механических термостатадля каждой камеры;
— рабочийдиапазон температурыв камереот +50 до +320 С;
— разогревдо +240 Сза30минут;
—аварийный термовыключательпредохраняет печь от перегревасвыше+360 С;
— облицовка изнержавеющей стали;
— боковые и задняя стенки изокрашенного оцинкованного металла;
— регулируемые по высоте ножки;
—разборная конструкция,поставляется в одной упаковке.
