Массажер для мяса Abat ММ-50 купить с запросом коммерческого предложения
Описание
Массажер для мяса ММ-50 предназначен для ускорения процесса посола и маринования мясного и рыбного сырья, а также мяса птицы при производстве мясных и рыбных деликатесов на предприятиях общественного питания.
Процесс массирования и маринования происходит во вращающемся на небольшой скорости барабане(12,5 оборотов в минуту), что позволяет приправам и специямпроникнуть вволокна мяса,не нарушаяструктурупродукции. К примеру, смассажеромММ-50Вам не придется ждать всю ночьдля маринованияшашлыка:Вы просто выбираете время приготовления на панели управления, загружаете куски мяса в барабан и добавляете необходимые ингредиенты. По окончании работы изделия от Васпотребуется только извлечь мясо из барабана. Благодаря массажеру для мясаММ-50траты времени на естественный процесс маринования снижаются с нескольких часов до часапо сравнению с посолом вручную!
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,12
Номинальное напряжение, В 400
Рабочая температура, °C +10…+45
Частота вращения барабана, об/мин 12,5
Вместимость барабана, л 50
Загрузка мясных продуктов, кг 40
Габаритные размеры, мм 917х788х1131
Масса, кг 116
Артикул 11000018394
