Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/7Т купить по доступной цене
Котел пищеварочный КПЭМ-60/7Тсо сливным краномиспользуется для приготовления бульонов и третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания.
Три режима работы определяют температуру при которой будут готовиться продукты.
Нагревосуществляется за счет нагрева«пароводяной рубашки»мощными ТЭНами;
Слив продукта производится через сливной кранбольшого диаметра.
Корпус котлов и варочный сосудвыполнены из нержавеющей стали AISI304, по запросуварочный сосудможно изготовить из кислотостойкой нержавеющей стали AISI316.
В случае отсутствия в«пароводяной рубашке» воды, нагрев выключается автоматически и загорается соответствующая индикация.
!! Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Расширить функции котла можно используяпароварочныйкомплектКП.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Номинальный объем, л 60
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45
Диаметр котла, мм 425
Габаритные размеры, мм 800x870x1040
Масса, кг 95
