Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-02

Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-02 купить с гарантией качества

Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-02 (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.

Особенности:

— на подставке с полкой изнержавеющей стали;
— боковые, передняя и задняя поверхностииз аустенитной нержавеющейсталиAISI304;
-все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
— стальная рифленая поверхность — 834х703мм;
—по периметру стальнойповерхности-бортик,позволяющийпредотвратить разбрызгивание жира;
-температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
— воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
— 2 лоткадля сбора масла и жира;
-номинальная потребляемая мощность —12 кВт;
— нагрев жарочной поверхности осуществляется8ТЭН-ами;
— поверхность разогревается до+270 Сза30 мин;
— аварийныйтермовыключатель;
— регулируемые по высоте ножки;
-возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 400
Размеры конфорки, мм 834х703
Площадь жарочной поверхности, м2 0,52
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более +270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 30
Габаритные размеры, мм 844х900х950
Масса, кг 104
Артикул 21000002766