Пекарский шкаф (конвекционная печь) UNOX XF 023 (4 уровня) купить по выгодной цене
Печь конвекционнаяUNOX XF 023серии LineMicro используется в магазинах и небольших точках общественного питания для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, подходит для всех видов жарки, может использоваться для быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке.
Камера печи выполнена из нержавеющей стали и имеет закругленные углы для облегчения чистки и максимальной гигиены.
Для безопасности установлен ограничитель температуры.
Для освещения используется галогеновая лампа.
Двери открываются вручную сверху вниз и благодаря технологии Protek.SAFE™ внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются.
Режимы выпечки:
— Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Управление климатом в камере:
— Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
Характеристики
Подключение 220 В
Подключение к воде +
Количество уровней 4
Противень уменьшенный
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями 70мм
Температурный режим от 30 до 260°С
Управление механическое
Мощность 3кВт
Ширина 600мм
Глубина 587 мм
Высота 472 мм
Вес (без упаковки) 22кг
Страна-производитель Италия
