Настольная индукционная плита Abat КИП-27Н купить по выгодной цене
Двухконфорочная индукционная плита КИП-27Н используется на предприятиях общественного питания, различных объектах для приготовления и подогрева первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде.
Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Плита изготовлена полностью из нержавеющей стали со стеклокерамической рабочей поверхность толщиной 6 мм
Установлен высокопроизводительный индукционный модуль E.G.O.(Германия) с плавной регулировкой температуры нагрева от 60 до 240 °С
В плите имеется вентилятор охлаждения, который включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С, а так же моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр и защита от скачков напряжения.
Режимы работы:
— режимы удержания тепла (плавление +45 °С, подогрев +70 °С, варка на медленном огне +90 °С)
— режимы приготовления (значения мощности нагрева от «1» до «9», нагрев от + 60 °С до + 240 °С)
— режим увеличенной мощности — BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды)
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность плиты не более 3,5 кВт
Номинальное напряжение 230 В
Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов 2 шт
Потребляемая мощность каждого индукционного нагревательного элемента при работе всех конфорок одновременно 1,75 кВт
Потребляемая мощность индукционного нагревательного элемента при работе одной конфорки из пары 2,1 кВт
Потребляемая мощность индукционного нагревательного элемента при работе одной конфорки из пары в режиме BOOST 3,5 кВт
Толщина стеклокерамической поверхности 6 мм
Минимальный диаметр посуды 115 мм
Максимальный диаметр посуды 300 мм
Максимальная допустимая нагрузка на рабочую поверхность 40 кг
Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева 20 кг
Габаритные размеры 400х750х475мм
Масса 31кг
