Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-О со сливным краном купить по низкой цене
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-160-О со сливным краном предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке»осуществляется автоматически — то есть у пользователянет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Особенности:
—цельнотянутый(безсварных швов) варочный сосуд изкислотостойкой нержавеющей стали маркиAISI 316;
— корпус изаустенитной нержавеющей сталиAISI 304;
-объем варочного сосуда160 л;
— опрокидывание с помощьюэлектропривода;
—сливной кран диамером 40 ммна лицевой панели;
—электронная панель управления;
—таймер до 10 часов;
— температура «пароводяной рубашки»до +120 С;
— кнопкауправления заливом водыв варочный сосуд;
— крышка фиксируетсяв верхнемположении;
—газовые упорымеханизма подъема и опускания крышкиобеспечиваютплотное прилегание крышки котла к столешнице;
—ручной душдля гигиенической чистки варочного сосуда.
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,2
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 160
Опрокидывание электропривод
Миксер —
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 60
Диапазон регулирования температуры «пароводяной рубашки», °C +30…+120
Максимальная температура нагрева продукта, °C +110
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 1363х991х1150(1947)
Масса, кг 244
Артикул 11000006514
