Контактный гриль ATESY «Маэстро» ГК-2/3.1 купить с запросом коммерческого предложения
Контактный гриль «Маэстро» ГК-2/3.1 применяется для обжарки продуктов одновременно с двух сторон, он используется для быстрого приготовления мяса, рыбы, сосисок, разогрева бутербродов, сэндвичей и шаурмы. Рифленая поверхность гриля позволяет формировать полоски-гриль и клетки-гриль.
В контактном гриле используется двухсторонний подвод тепла, это позволяет значительно сократить процесс приготовления и уменьшить потери тепла, т.к. тепло направляется непосредственно на продукт сверху и снизу.
Давление верхней плиты осуществляется за счет прижимной пружины, давление сбалансировано, что позволяет произвести равномерное приготовление продукта с обеих сторон. Также прижимная пружина позволяет готовить в гриле продукты разной толщины.
В гриле имеется специальный съемный поддон для сбора жира, а также фиксатор верней поверхности в открытом состоянии.
Преимуществом контактных грилей служат их компактные размеры, что позволяет устанавливать их даже в небольших помещениях.
Изделия изготовлены из нержавеющей стали.
Имеются аппараты с различным сочетанием поверхности нагрева:
ГК-2/3.1Г верхняя – рифленая, нижняя — гладкая.
ГК-2/3.1К верхняя – рифленая, нижняя — комбинированная (гладкая и рифленая).
ГК-2/3.1Р верхняя – рифленая, нижняя — рифленая.
Технические характеристики:
Общая мощность 3,1 кВт
Номинальное напряжение 220 В
Частота тока 50 Гц
Размер жарочной поверхности 250х220 мм
Материал жарочной поверхности углеродистая сталь
Пределы регулирования температуры +50…+300°С
Габаритные размеры,(длина х ширина х высота) 510х423х210 мм
Масса 20,5 кг
