Электрический гриль ATESY «Командор-4Э-Т» купить с доставкой
Карусельный гриль «Командор -4Э-Т» предназначен для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и любых других продуктов в движущихся садках в ресторанах фаст-фуд, супермаркетах и объектах уличной торговли.
Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит их авномерная тепловая обработка со всех сторон. Для эффективной жарки ТЭНы расположены в трех плоскостях, при этом каждый ТЭН имеет свой отражатель тепла который увеличивает скорость приготовления.
Крышка гриля имеет специальный зазор, который входит в систему вентиляции. Гарь и другие продукты сгорания во время работы всасываются в этот зазор и выводятся через отверстия на крышке гриля в вентиляцию. Благодаря этому ни стекла, ни сам гриль не покрываются нагаром и имеют аккуратный вид.
В гриле установлен таймер, который автоматически отключает нагрев, подавая звуковой сигнал.
Стеклянная дверь имеет магнитный фиксатор закрытого положения и выполнена из ударопрочного термостойкого стекла. Угол и положение открытой двери не препятствует выемке садка с курами. Ручка стеклянной двери выполнена из термостойкого пластика.
Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Конструкция гриля позволяет проводить санитарную обработку всех его частей.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность 3,6 кВт
Номинальное напряжение 220В
Частота тока 50Гц
Количество нагревателей 3 шт.
Мощность ТЭНа 1,2 кВт
Количество садков 4 шт.
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек(до 1,2кг каждая) 8шт
Пределы регулирования температуры +50…+250°С
Время полного оборота вертела 95 сек.
Время приготовления при полной загрузке камеры 70-90 мин
Габаритные размеры,(длина х ширина х высота) 630х465х505 мм
Масса 25 кг
